超简单酱料！！ 三文鱼酱制作
用家里的简单材料做一下好吃的三文鱼酱吧~ ^^
3 人份
20 分钟内
마루이의푸드코트
材料
  • 大麻哈鱼
    400g
  • 柠檬
    1伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 青阳辣椒
    3伊阿
  • 大葱
    1伊阿
  • 大蒜
    10伊阿
  • 浓汁酱油
    1杯具
  • 料酒
    1/3杯具
  • 糖
    2汤匙
  • 胜武市
    1一把
影像
烹饪顺序
STEP 1/12
材料准备
STEP 2/12
将1杯浓酱油、1.2杯水、1/3杯料酒、2勺白糖混合均匀后，加入1根大葱和10根大蒜煮沸。
STEP 3/12
沸腾后，3分钟后调成小火，再煮15分钟左右~
STEP 4/12
煮开后，关火，放入木鱼，泡10分钟左右。（如果没有木鱼，就跳过！！）
STEP 5/12
过筛后，彻底冷却~
STEP 6/12
在冷却酱油酱汁的同时，还要整理放入生三文鱼和酱中的材料。
STEP 7/12
（现在，开始泡吧~） ))
把洋葱、青阳辣椒放在桶里，放上三文鱼，
STEP 8/12
再来！！柠檬，青阳辣椒，三文鱼
STEP 9/12
盖上洋葱和青阳辣椒
STEP 10/12
最后用柠檬盖上。
(只要一点一点放进去就可以了~00))
STEP 11/12
现在倒入完全冷却的酱油调料就完成了！！
STEP 12/12
最后！！用保鲜膜遮挡空气。 （不要太紧，往里唰~包住的话，就没有进气的机会了！！）
放入冰箱发酵8个小时左右后~请享用盖饭吧~ ^0^ # 详细的食谱请查看原件或确认下面的链接！！ # # https://marui.tistory.com/1356
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