炒一下红薯梗（干红薯梗料理）两种方法吧
一年四季都可以吃的干红薯茎料理，炒两种。
4 人份
20 分钟内
요리친구해
- 材料
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鳀鱼汤1纸杯
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韩式酱油2汤匙
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浓汁酱油3汤匙
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鳀鱼1一把
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香油1汤匙
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大蒜1汤匙
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辣椒粉3汤匙
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韩式酱油4汤匙
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大蒜1汤匙
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香油1汤匙
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鳀鱼汤1杯具
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紫苏粉3汤匙
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大葱1伊阿
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- 烹饪顺序
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STEP 1/7将晒干的红薯干放入水中煮熟泡开
STEP 2/7把煮好的地瓜茎摊在菜板上剪成3等分
切好的要炒成2碗汤的量
STEP 3/7两锅里放2碗汤 洋红薯梗
放进去
红辣椒面，大蒜，香油，韩式酱油。放浓酱油吧
白色的是韩式酱油，大蒜，香油放进去
把两边都捏一捏 然后放置10分钟
STEP 4/7开两边的灯 5分钟就煮开了
然后翻炒1~2分钟左右
STEP 5/7炒1~2分钟后 在红色部分放入鳀鱼搅拌
白色部分放入3勺紫苏粉和斜切的大葱搅拌均匀
STEP 6/7轻轻翻动1~2分钟，放入一勺香油搅拌，关火就完成了。
STEP 7/71~2分钟后加入一勺香油，搅拌后关火即可。
红薯茎干根据干燥状态的不同，可以延长煮的时间，也可以缩短，所以要确认中间有没有变软。 煮的时候充分煮熟，在冷冻中消化，放在炖黄花鱼下面煎着吃也非常好吃。
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