10K Recipe
杏仁蛋挞
使用杏仁去角质,风味更加浓郁 这是很适合奶茶的甜点。 《甜蜜奶茶和慢慢融化的蛋挞》 感觉很难的家庭烘焙! 和Niing Cook一起的话不会很难的^^
4 人份
60 分钟内
나잉쿡
材料
低筋面粉
100g
黄油
50g
蛋黄
1伊阿
糖
3T
红糖
3T
黄油
30g
奶油
20g
杏仁
2杯具
影像
烹饪顺序
STEP
1
/18
请提前准备好食材和塑料面膜
STEP
2
/18
塑料袋中低筋面粉100g
STEP
3
/18
黄油50g
STEP
4
/18
1个蛋黄
STEP
5
/18
放3T白糖
STEP
6
/18
揉搓至面团光滑为止。
STEP
7
/18
把做好的面团拿出来
STEP
8
/18
放在蛋挞模具上之后
STEP
9
/18
按照模具边修边装盘吧
STEP
10
/18
用叉子在底部戳一个孔
STEP
11
/18
感觉 :
平底锅里放3T红糖
STEP
12
/18
黄油30g
STEP
13
/18
放20g鲜奶油
STEP
14
/18
边搅拌边煮吧 不要糊了
STEP
15
/18
煮开后放入2杯杏仁搅拌均匀
请凉一下
STEP
16
/18
在排纸上填满冷却的杏仁馅。
STEP
17
/18
在180度预热的烤箱里烤30分钟左右
STEP
18
/18
请慢用^^
辛奇
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