已经是5个月前的事情了。 在春天的好日子里，用几种春季水果做了果酒。 因为使用了相当大的浸泡酒，所以剩下的浸泡酒有点模棱两可。 因为舍不得直接喝掉，所以用剩下的浸泡酒和速溶咖啡制作了咖啡酒卡卢瓦。 其实是用速溶咖啡和烧酒腌制的，所以没什么期待，但是腌制了5个月之后，不久前做了咖喱牛奶，哇呜~非常好吃。 卡鲁瓦牛奶味道也很好，加入碳酸水制作的卡鲁瓦汽水味道也非常好。 虽然还没有在烘焙中使用过，但我觉得用于烘焙效果会很好。 比起费用，咖啡酒卡卢瓦~！ 做做看吧。