排骨饺子食谱/制作排骨饺子
放在冰箱里无聊的时候煮着吃
介绍一下制作排骨饺子的方法。
4 人份
60 分钟内
온유하고로아하게
- 材料
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猪肉剁肉200g
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牛肉剁肉400g
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韭菜20一块儿
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大葱1/2伊阿
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洋葱1/4伊阿
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胡萝卜1/4伊阿
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蒜泥1TS
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姜1/2TS
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胡椒面儿少许
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饺子皮9伊阿
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猪排调料1杯具
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- 烹饪顺序
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STEP 1/9请把蔬菜剁碎。
-因为要放进饺子里面，所以请切碎。
STEP 2/9将肉和蔬菜混合，加入胡椒、生姜、大蒜和排骨调料搅拌。
-请把市面上卖的猪排骨调料放进去。
既方便又容易调味。
STEP 3/9测试一下调味的饺子馅儿。
-饺子一旦包起来，就很难确认味道对不对。包之前先测试一下。
STEP 4/9包饺子吧
STEP 5/9请继续做吧。
-请耐心做到底。
STEP 6/9如果要保管在冷冻室，请蒸一次后在冷冻室冷冻1个小时左右。
STEP 7/9冷冻的饺子请切成能吃的量后冷冻保管。
STEP 8/9如果剩了饺子馅儿，可以做肉饼当孩子们的小菜吃。
STEP 9/9完成
牛肉和猪肉按1:2的比例加入肉馅时肉馅最嫩。
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