Name: 蚝油炒杏鲍菇蔬菜
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 杏鲍菇 2伊阿; 青椒 1/2伊阿; 青椒 1/2伊阿; 洋葱 1/2伊阿; 蚝油 1汤匙; 浓汁酱油 1汤匙; 盐 1少许; 芝麻 1汤匙; 胡椒面儿 少许

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蚝油炒杏鲍菇蔬菜

因为小菜掉了，所以做了。

2 人份

15 分钟内

naltaengi

材料

杏鲍菇

2伊阿
青椒

1/2伊阿
青椒

1/2伊阿
洋葱

1/2伊阿
蚝油

1汤匙
浓汁酱油

1汤匙
盐

1少许
芝麻

1汤匙
胡椒面儿

少许

烹饪顺序: STEP 1/13

将洋葱切成5mm厚的长条。

STEP 2/13

将青椒切成厚度为5mm的长条。

STEP 3/13

将蘑菇切成5mm厚的长条。

STEP 4/13

在平底锅里倒入油，用中火加热。

STEP 5/13

放入洋葱炒一下。

STEP 6/13

洋葱开始变得透明的话
放入蘑菇。

STEP 7/13

放入蘑菇，放入一串盐。
（也不是调咸淡用的

STEP 8/13

将火稍微调高至中强火，在锅边放入1勺浓酱油，轻轻按压，增加火候后
将火调小至中火，搅拌均匀。

STEP 9/13

放入彩椒。

STEP 10/13

放入1勺蚝油。

STEP 11/13

加入少许胡椒粉。

STEP 12/13

将青椒炒至稍微透气为止，1-2分钟左右。

STEP 13/13

撒上芝麻搅拌的话
因为油用得不多,所以完成了清淡健康的菜肴。