辛奇午餐肉汉堡是一个份量，辛奇只要炒一把就可以了。 我为了炒着吃 当小菜吃 量有点多^^

辛奇切成小块，在平底锅里放入苏子油，用小火翻炒。 辛奇炒到窒息的程度后，根据个人喜好放入白糖和胡椒粉芝麻，再炒一会儿就可以了。 简单的辛奇炒菜完成！

午餐肉用了200g的小火腿 做两个米汉堡的话，量有点多。 2/3左右？ 150克左右应该足够了。 辛奇因为要做午餐肉饭汉堡和午餐肉蛋黄酱汉堡两种，所以火腿也要按照用途切好。 一半切得厚一点，把两张切成厚一点的形状。

午餐肉蛋黄酱用洋葱也要切得和火腿尺寸差不多。 没有的话可以省略^^

在平底锅里炒火腿，放入酱油、水、白糖、料酒、胡椒粉、蒜末等材料中的调料，直到汤汁几乎消失为止。 因为这是主菜的调料，所以甜咸甜咸的做米汉堡的时候才好吃。

将一个鸡蛋煎成圆形，另一个用筷子搅拌炒鸡蛋。

在锅的一侧将切好的火腿也烤成金黄色。

在米饭里放入盐、芝麻、香油、紫菜粉搅拌。 我没有紫菜粉，所以把烤紫菜紫菜切细了使用。 紫菜包饭紫菜不像调味紫菜那样好吃，如果想要像放了调味紫菜一样的味道，可以稍微加点白糖。 我也放了1/3勺白糖^^ 盐调味按照自己的喜好调味就可以了。

米饭汉堡做得漂亮模样的秘诀。 使用您想要的米汉堡尺寸的碗就可以了。 我用的是饭碗。为了以后不弄乱形状，把饭汉堡拿出来，在碗里盖上保鲜膜。 米饭->午餐肉->芝士->辛奇炒->鸡蛋->按照米饭的顺序盛满内容物。

把边缘剩下的保鲜膜聚集到中间盖上饭。 把碗翻过来 就会出来又圆又漂亮的米汉堡^^

和上面一样，在碗里盖上保鲜膜，放入米饭，按照自己的喜好撒满蛋黄酱。 盛满甜咸调味的照烧午餐肉，为了消除一点油腻感，还切碎了腌萝卜。 在上面放上炒鸡蛋，再撒一次蛋黄酱，放入米饭，用力按压。

将保鲜膜按照浴袍折起来包上米饭，把碗翻过来，午餐肉蛋黄酱米饭汉堡也完成了！！