肉桂香 肉桂饼干
想着用家里喝完啤酒剩下的肉桂做什么好呢，所以做了曲奇饼干~^^
4 人份
30 分钟内
브zr우니
材料
  • 低筋面粉
    165g
  • 黄油
    80g
  • 白糖
    50g
  • 红糖
    50g
  • 盐
    2g
  • 发酵粉
    3g
  • 坚果类
    60g
  • 肉桂粉
    3~4g
  • 鸡蛋
    1一块儿
烹饪顺序
STEP 1/11
我用烤箱稍微烤了一下杏仁~
之后把巧克力片也稍微放进面团里了。
把大坚果打碎准备一下
STEP 2/11
将黄油奶油化后放入白糖搅拌。
STEP 3/11
如果减少糖的沙沙作响，请放入鸡蛋搅拌。
*先放蛋黄的话 分离的概率很小
STEP 4/11
到这种程度就可以了~^^
STEP 5/11
放入筛好的粉末类，搅拌成#模样。
STEP 6/11
做到这种程度吧
STEP 7/11
放入坚果并戴上手套！
* 烤箱预热180°C
STEP 8/11
竖起手指用力按压 揉成团
STEP 9/11
用手取适量装盘
STEP 10/11
我是2个组合，一共出来了2盘~
上面写的是6个1倍的量 请大家参考
* 我觉得用手按压会更好看 所以就按压了
STEP 11/11
在预热至180°的烤箱中烤12至15分钟。
* 根据烤箱不同而不同，请看一下。
* 照片是2倍合的量 * 所测计量按1个组合有6个，敬请参考。 * 如果想强烈感受到肉桂香的话，可以多放点粉。 * 烤得更扁的话，就会变成这个风格的曲奇饼~^^
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