材料

• 鸡蛋
  1伊阿
• 糖
  50g
• 盐
  1~2少许
• 香草精
• 牛奶
  80g
• 无盐黄油
  10g
• 低筋面粉
  110g
• 发酵粉
  4g

影像

烹饪顺序

STEP 1/7

把鸡蛋打散后放入白糖、盐、香草精搅拌均匀

STEP 2/7

放入牛奶和融化的黄油

STEP 3/7

用筛子筛下低筋面粉和发酵粉搅拌均匀。

STEP 4/7

搅拌时确保粉末不结块，不结块。

STEP 5/7

在硅胶模具中填充80%左右。

STEP 6/7

放在蒸锅上，从水开的时候开始蒸20分钟

STEP 7/7

牛奶蒸蛋糕完成了

用蒸锅蒸的时候千万不要打开盖子~^^

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