酱油拌面
说想吃周末面条 因为没有材料 酱油拌面里放了苏子油,香喷喷地加倍
4 人份
30 分钟内
마미집밥
材料
  • 素面
    4服侍
  • 青椒
    1伊阿
  • 杏鲍菇
    2伊阿
  • 酱油
    2汤匙
  • 韩式酱油
    1/2汤匙
  • 梅子液
    1汤匙
  • 苏籽油
    1汤匙
  • 蒜泥
    1/2汤匙
  • 1汤匙
  • 芝麻
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/10
把面条放入沸水中煮开后 半杯水反复两次放入边缘即可
(面条会变成熟透的面条)
STEP 2/10
煮好的面要马上用凉水冲澡
STEP 3/10
在流动的水中用力搓的话,把淀粉去掉。
STEP 4/10
把面条一人份放在筛子里沥干水分
STEP 5/10
在那期间做调料酱吧
酱油2,梅子液1,蒜末1/2,白糖1,苏子油1,芝麻1,搅拌至白糖融化。
STEP 6/10
辅材料请使用冰箱材料。
有青椒 杏鲍菇
切丝准备
STEP 7/10
在热锅里稍微放点油
炒出来吧
STEP 8/10
面条要事先和调料酱混合搅拌
调料酱放2/3搅拌均匀
STEP 9/10
放入炒好的辅料,再搅拌一次,搅拌均匀。
剩下的调料请根据个人喜好调整咸淡。
STEP 10/10
没有煮鸡蛋 用煎鸡蛋
配菜完成的酱油面
煮面条的时候 中间把面提起来 面条... 会变得很有弹力 煮拉面的时候 把面举起来 面会变得筋道
烹饪后记
5.00
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  • 421*****
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    放西葫芦做了一人份! 很好吃 呜呜
    2022-08-04 12:07
  • 803*****
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    又好吃又舒服 呵呵
    2021-06-24 08:36
  • 408*****
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    一个人做着吃... 真好吃。像我这样的泥手也可以的 덕분에 잘托你的福吃得很好。
    2020-08-18 18:18
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