黑芝麻冰淇淋
越来越热了，冰淇淋的季节好像到了。 因为家里有冰淇淋机器，所以一热就会不由自主地想起自制冰淇淋。这次放了黑芝麻粉做了冰淇淋。 虽然不是黑芝麻粉嚼碎后慢慢融化的口感，但是因为那个香味，总是会吃。 又香又爽口~！ 黑芝麻冰淇淋~！ 做做看吧~
3 人份
90 分钟内
초록바람N
材料
  • 牛奶
    300g
  • 奶油
    100g
  • 糖
    70g
  • 黑芝麻
    60g
  • 盐
    1少许
烹饪顺序
STEP 1/6
在调料锅中加入牛奶、奶油、白糖、盐搅拌均匀后，
STEP 2/6
放在中火上，在调料锅周围搅拌至沸腾。
STEP 3/6
加热的牛奶鲜奶油混合物，用冰水或凉水加热冷却。
STEP 4/6
冷却到一定程度后，加入黑芝麻粉，搅拌均匀。
STEP 5/6
将完成的冰淇淋液盖上保鲜膜，在冷藏室冷却3小时左右。
STEP 6/6
将冷却后的冰淇淋混合液放入冰淇淋机中，旋转20分钟左右。 完成的黑芝麻冰淇淋放入密封容器中，在冷冻室完全冷冻就完成了~！
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