蒙古牛肉
将韩牛里脊肉切成薄片，放入食用油中稍微焯一下，放入蚝油等调料炒一下，最后将稍微炸好的大葱一起炒一下的美味中华料理
3 人份
30 分钟内
cookingkorea중식보감
材料
  • 牛里脊
    400g
  • 大葱
    3伊阿
  • 大蒜
    1TS
  • 姜
    1ts
  • 食用油
    1TS
  • 酱油
    1TS
  • 双头诺索斯
    1ts
  • 糖
    1ts
  • MSG
    1ts
  • 胡椒面儿
    1ts
  • 香油
    1ts
  • 贞宗
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/11
大葱切生姜篇
STEP 2/11
斜着切大葱 准备
STEP 3/11
高汤1汤勺 白糖1大勺 味精1茶匙 双诺豆酱1小勺
STEP 4/11
将大葱斜切，在沸油中焯一下捞出
STEP 5/11
放入调好味道的韩牛里脊 稍微焯一下
STEP 6/11
放一大勺食用油 蒜片 生姜片 闻到香味后
STEP 7/11
放入焯好的韩牛里脊肉 炒2大勺后
STEP 8/11
用大火炒完之后
STEP 9/11
在油里放入焯过的大葱
STEP 10/11
再次用大火翻炒两三次后，放入准备好的调料，煮熟即可。
STEP 11/11
最后放点胡椒和香油 盛到盘子里
牛肉调好味后用食用油稍微焯一下 肉质细嫩，味道浓郁。
烤肉 推荐食谱
  • 1
    15分钟的话烤肉正好！？超简单烤肉★
    4.93(90)
  • 2
    辣椒酱烤猪肉黄金食谱 让人眼前一亮的调料秘密
    4.95(42)
  • 3
    简单又好吃的肉菜-豆芽烤肉制作一碗饭瞬间吃完！
    4.98(42)
  • 4
    鱼露烤猪肉~ [白老师模仿鱼露烤肉]
    4.90(353)
拌饭 推荐食谱
  • 1
    超简单豆芽拌饭
    4.95(20)
  • 2
    [简单的独居料理] 金枪鱼罐头华丽的变身！金枪鱼拌饭制作/金枪鱼罐头料理
    4.98(52)
  • 3
    金枪鱼拌饭
    4.99(288)
  • 4
    泥蚶拌饭 - 制作泥蚶拌饭
    4.80(10)