简单的肉馅饺子食谱！
因为想做饺子 所以就做了~~
5 人份
60 分钟内
살찐지댕♡
- 材料
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猪肉剁肉400g
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大葱2伊阿
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韭菜1一把
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粉条50g
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绿豆芽200g
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饺子皮100伊阿
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浓汁酱油3TS
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蚝油3.5TS
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蒜泥1TS
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料酒1TS
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红糖1/2TS
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盐1/2ts
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胡椒面儿3恰如其分
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姜1/2ts
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香油2TS
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- 烹饪顺序
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STEP 1/8煮好粉条后切好，把绿豆芽放入沸水中1分钟，沥干水分，切成小块，放入粉条和绿豆芽碗中。
STEP 2/8豆腐（200g）大块豆腐大概半块吧。~~ 我买了没有水分的豆腐干，给我捣碎了。 据说现有的豆腐水分多，需要挤水。 据说不给安排也没关系。
STEP 3/8放入豆腐泥，放入2根葱末，放入半勺黄糖，蒜末1勺，生姜半小勺，酱油3勺。
STEP 4/8在上面放调料搅拌均匀。
STEP 5/8搅匀了的碗里是猪肉把400克地肉都放进去。
STEP 6/8把韭菜切成小块，料酒1大勺，蚝油3大勺半，香油2大勺，胡椒3勺搅拌均匀，饺子馅就完成了！
STEP 7/8没有包饺子的照片만두 在饺子皮中间放入饺子馅儿，切开。 半月形后贴两端收尾。形状和照片一样。
STEP 8/8在水开后，在冒出蒸汽的蒸锅里铺上纸箔，放入饺子蒸15分钟左右就完成了！
这个食谱饺子有点淡 蘸着醋酱油吃才好吃 同样的食谱 加上肉的底料会更好吃 400g标准酱油1大勺，清酒2大勺，胡椒啪啪3放半小勺姜末调味，准备蔬菜的时候在冰箱里发酵的话，就会变成咸咸的饺子。
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