甜咸布朗尼饼干:不失败制作的盐配料巧克力饼干★
只是稍微放了点盐…!!!!!! 将布朗尼的巧克力味道极大化的家庭烘焙食谱♥ 不会失败 制作漂亮的Crack cookie 天气变热了 用布朗尼饼干补充糖分 度过甜蜜的一天吧~！ 世界上所有的食谱 一万个食谱
6 人份
60 分钟内
만개의레시피
材料
  • 低筋面粉
    66g
  • 可可粉
    9g
  • 发酵粉
    3g
  • 盐
    1少许
  • 黑巧克力
    160g
  • 无盐黄油
    40g
  • 鸡蛋
    70g
  • 糖
    70g
  • 红糖
    65g
  • 香草精
    1t
  • 巧克力片
    60g
  • 盐
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/8
在碗里放入巧克力和黄油，用加热水完全融化。
STEP 2/8
在另一个碗里放入鸡蛋、白糖、香草精，用搅拌机搅拌均匀。
STEP 3/8
加入融化成中汤的巧克力，低速搅拌。
STEP 4/8
将低筋面粉、可可粉、发酵粉、盐一起筛入搅拌。
STEP 5/8
放入巧克力片搅拌。
STEP 6/8
将完成的面团用冰淇淋勺舀起，装入烤箱锅中。
STEP 7/8
在预热至180℃的烤箱中烤12~14分钟。
STEP 8/8
烤熟后，在曲奇饼上撒上少许食盐，在平底锅上冷却10min，然后转移到冷却网中充分冷却。
[提前准备] 1. 黑巧克力和无盐黄油一起用中汤融化。 2. 面一起过筛。 3. 烤箱预热到180℃。 [准备道具] 碗、手摇搅拌器、硅胶勺、冰淇淋勺、烤箱锅、特氟隆面膜（或乳酸纸）
烹饪后记
4.67
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  • 936*****
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    哦... 像特别好吃的布朗尼 我担心会散开 所以在冰箱里点了30分钟的卫生纸 在凉之前移动到凉网 形状会碎掉 所以要凉到一定程度 凉网是东海 有一个碎了 呜呜
    2022-08-11 14:41
  • 327*****
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    完全是最棒的~~ 因为做鸡蛋有点尴尬，所以放了1个半的大鸡蛋~（鸡蛋1个，蛋黄+蛋清3t） 其他的食谱是用中筋粉发酵的 这个食谱不用做那些也能充分煮好，脆脆的，滋润的，非常好吃~！ 因为没有巧克力片 所以没放也很好吃~ 谢谢您上传好的食谱！ （*180°烹饪14分钟！）
    2022-01-15 02:09
  • shi****
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    真的太好吃了！！！ 准备考试的时候觉得无聊就做了 但是口感黏稠的布朗尼很脆 非常好吃呜呜呜呜呜和牛奶一起吃是最棒的 妹妹说好吃 让我再加点ㅓ 呜呜呜
    2020-09-12 20:49
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