<春野菜小菜>凉拌当当归菜！
从熟人那里得到了珍贵的春野菜 当当归叶是最基本的凉拌，没有刺激的 制作了一下
2 人份
10 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 盐
    1ts
  • 大葱
    1TS
  • 蒜泥
    1/2TS
  • 香油
    1ts
  • 盐
    1少许
  • 芝麻
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/6
是当归叶啊
香味没有一般当归叶浓。
STEP 2/6
在沸腾的水中放入1小勺盐，放入当归叶轻轻焯5~10秒。
STEP 3/6
用凉水浸泡后摇晃1~2次，清洗干净。
STEP 4/6
一定要挤干水分，切成适合食用的长度。
STEP 5/6
放入葱末/蒜末/盐/香油/芝麻
STEP 6/6
请把调料拌匀
自然的味道~当归野菜的固有香气和稍微苦涩的味道让口味焕然一新。
有苦涩的味道啊 不喜欢的话 可以在凉水里泡1~2小时再拌着吃
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