芦笋料理/炒芦笋
富含天冬酰胺，是一种有利于宿醉的氨基酸。 由于芦笋中含有大量的β-胡萝卜素和维生素E等脂溶性维生素，用油炒后吸收率较高。 如果与含有大量(南瓜、青椒)具有抗氧化作用的维生素C的食品一起食用,通过上升效果可以提高免疫力。 *选择芦笋的方法* 1. 穗尖儿瘪了。 2. 深绿色。 3. 根部厚度恒定，是笔直的。 00:08芦笋处理法 06:19炒芦笋 这个帖子是受版权保护的。 未经作者事先同意,禁止擅自盗用和复制图像及文字。 擅自使用，也可能承担法律责任。 This post is copyright protected. Unauthorized theft and reproduction of images and phrases is prohibited without prior consent from the author. You may be liable for unauthorized use.
1 人份
15 分钟内
요알남Mingstar
材料
  • 芦笋
    70g
  • 胡萝卜
    15g
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 食用油
    2Ts
  • 蒜泥
    1/2Ts
  • 酱油
    1Ts
  • 糖
    1Ts
  • 辣椒粉
    1/2Ts
  • 香油
    1ts
影像
烹饪顺序
STEP 1/8
将处理好的芦笋斜切成2~3cm大小。
STEP 2/8
把胡萝卜切成丝。
STEP 3/8
把彩椒切成丝。
STEP 4/8
放入蒜末、酱油、辣椒粉、白糖，制作调料。
STEP 5/8
在平底锅里倒入食用油炒芦笋。
STEP 6/8
芦笋熟透后，将剩下的蔬菜放入锅中炒制。
STEP 7/8
蔬菜熟了之后放入调料酱炒一下。
STEP 8/8
最后加入香油。
烹饪后记
4.67
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  • 293*****
    score
    美国的芦笋很便宜，这样吃比较好。 再加一个小菜^^ 然后放调料，然后不放调料，只用盐炒也很好吃。
    2023-03-17 05:32
  • 141*****
    score
    第一次做 谢谢
    2020-05-16 17:43
  • 298*****
    score
    休息很好 本来因为芦笋压力很大 但是吃完了 但是量太多了 调料做了1.5倍 还是有点淡 下次应该能做得更好吃
    2020-05-14 08:28
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