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韭菜保管方法韭菜冷冻保管后请长时间保管(3个月以上ok!)

韭菜买一捆比想象中要多，所以很担心保管起来。但是冷藏保管的话，很快就会变软...特别是独自生活或者独自生活的话保管起来所以今天带来了可以长期保管的冷冻保管法！

1 人份

5 分钟内

레몬콩

材料

烹饪顺序: STEP 1/11

先把韭菜打散确认有没有软得厉害的地方，然后大概整理一下。

STEP 2/11

用流动的水清洗干净，去除残留的软部分或杂质、泥土。

STEP 3/11

洗完后不要自然晾干，轻轻拍打去除水分。

STEP 4/11

然后用厨房纸巾把剩下的水分全部擦干

STEP 5/11

把去除水分的韭菜切成自己喜欢的大小

STEP 6/11

请切成自己想要的大小

STEP 7/11

收拾的时候发现的韭菜花~

STEP 8/11

最后，将切好的韭菜放入保鲜袋或密封容器中冷冻保管即可。
这样冷冻保管的话，只能生吃，可以保管3个月以上！

STEP 9/11

虽然下次也会简单地上传但是我会留下我喜欢的韭菜料理方法
冷冻韭菜请在开始料理前取出使用。
绝对不要让我解冻~那样就会出现像保管很久一样软软的现象。

STEP 10/11

在冷冻韭菜里打鸡蛋~

STEP 11/11

烤到金黄色就结束！

韭菜冷冻保存后，只能生吃，其他菜品都可以使用。保管时请务必清洗干净，去除水分后冷冻。冷冻后绝对不能用水清洗，也不要解冻，料理开始前拿出来直接使用即可！