八宝菜的制作方法 客人做菜也不错
最近大部分周末都会在家做料理吃 周末没有好吃的吗~？！楷书 掏空家里的冰箱 制作超简单的八宝菜 我试过了:) 其实我觉得中国料理很难的 在家做着吃其实并不难。 在家里做海鲜面 辣椒杂菜 麻婆豆腐吃 这次在家做了八宝菜 没有太大的困难 做得很好吃哦:) ▼▼博客▼▼ https://blog.naver.com/jjung0064/221815973299 ▼▼YouTube ▼▼ https://youtu.be/VYdcrtxD0f4
2 人份
60 分钟内
박소소a
材料
  • 大葱
    1伊阿
  • 大蒜
    4伊阿
  • 蘑菇
    通缉犯
  • 虾
    200g
  • 海鲜
    200g
  • 油菜
    150g
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 西兰花
    通缉犯
  • 蚝油
    1T
  • 鸡精
    1.5T
  • 胡椒面儿
    恰如其分
  • 姜末儿
    1t
  • 青阳辣椒
    1伊阿
  • 辣椒油
    2T
  • 马铃薯淀粉
    1T
  • 香油
    1~1.5T
影像
烹饪顺序
STEP 1/8
为了做八宝菜
需要竹笋、鱿鱼、海参、虾、香菇、葱、油菜、大蒜等~！！
我家里有海鲜
用海鲜拼盘和冷冻虾来代替
代替香菇 有双孢菇
给我做了双孢菇~！
还有最重要的竹笋
应该更好吃吧 很可惜没有竹笋
虽然有点可惜 但是有能增加口感的彩椒 所以放了彩椒
比想象中好多了 呵呵
STEP 2/8
最先整理材料后
把海鲜和冷冻材料放进水里
请放入1T烧酒焯一下。
为了口感
请不要焯彩椒和油菜:)
STEP 3/8
将材料焯好后，将材料过筛，沥干水分。
然后倒入油后 生姜和
请炒一下葱片~！
STEP 4/8
然后我做八宝菜的时候
为了添加辣味
添加辣椒油和越南辣椒
炒好了。
STEP 5/8
葱油到一定程度的话
放入焯好的材料炒一下~！
STEP 6/8
用蚝油1T调味后
将鸡汤或鸡精粉放入水中
请放进去:)
STEP 7/8
放胡椒粉后
用淀粉调好浓度后
抹上香油就结束了
STEP 8/8
制作比想象中简单的八宝菜
我让汤变得滋滋滋的
根据个人喜好 把汤调成浓稠状
可以单独做下酒菜或者料理
吃也好，当盖饭吃也好吃:)
利用家里的材料 但是比想象中好吃 所以很开心 嘿 觉得没有竹笋会很可惜 就算没有竹笋 口感也很好的彩椒 放进去之后 感觉还不错 嘿 挖冰箱吃，客人料理或乔迁宴食物 在家里当下酒菜或者盖饭吃 我觉得这个菜很简单，很好吃^^ ​
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