鹿尾菜/ 鹿尾菜
海产鹿尾菜含有大量的钙、碘、铁等无机盐。 据说,在粮食严重不足的青黄不接时期,为了救荒,还掺了点粮食做成了鸡米饭吃。 从02:12秒开始看吧。
4 人份
20 分钟内
요알남Mingstar
材料
  • 鹿尾菜
    200g
  • 盐
    1少许
  • 蒜泥
    1Ts
  • 芝麻
    1Ts
  • 酱油
    2Ts
  • 香油
    2Ts
影像
烹饪顺序
STEP 1/4
去除盐分的鹿尾菜切成适合食用的大小。
STEP 2/4
在沸水中加入盐，焯鹿尾菜。
STEP 3/4
焯好的鹿尾菜用冷水洗净，沥干水分，盛入碗中。
STEP 4/4
加入蒜末、盐、芝麻、酱油、香油搅拌。
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