Name: 制作最近很火的冬季零食烤糯米糕
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 糯米粉 200g; 强力粉 50g; 糖 45g; 芝麻 30g; 水儿 150g; 红糖 200g; 花生饼 50g

10K Recipe

制作最近很火的冬季零食烤糯米糕

因为最近这个很有人气所以跟着做了一下做得和糖饼差不多，烤起来比糖饼更好吃吗? 比糖烧饼更容易做粘稠的糯米里甜香的糖浆在寒冷的冬天别有一番风味啊做做看吧

4 人份

60 分钟内

감성식탁

材料

烹饪顺序: STEP 1/10

加入糯米粉、强力粉、白糖、芝麻搅拌均匀。

STEP 2/10

倒入温开水，将粉末看不见的碎块儿
给我做吧

STEP 3/10

用保鲜膜包好后置于常温下30分钟

STEP 4/10

将红糖和花生粉混合在一起。

STEP 5/10

把糯米面团分成40克

STEP 6/10

放入馅料后轻轻擀一擀

STEP 7/10

烤的时候用湿棉布或者保鲜膜盖住，防止干涸。

STEP 8/10

在平底锅里倒入油，在锅盖上加热1分钟，然后烤制

STEP 9/10

翻面后加入2大勺水盖上盖子烤2分钟左右

STEP 10/10

重新翻过来烤1分钟左右就可以了