材料

• 青椒
  4伊阿
• 猪里脊
  120g
• 米线面
  180g
• 炸粉
  0.5T
• 彩椒
  1/6伊阿
• 船
  1/6伊阿
• 食用油
  8T
• 水儿
  1.5T
• 蚝油
  1T
• 酱油
  1T
• 低聚糖
  1T
• 柠檬
  1伊阿
• 大蒜
  3一块儿
• 杏仁
  5伊阿

影像

烹饪顺序

STEP 1/8

请把米线泡在水里。
-30分钟左右

STEP 2/8

期间请准备材料。
ㄱ.把青椒切成两半，将种子单独去掉后切成丝。
ㄴ请把彩椒和梨也切成丝。

STEP 3/8

调料请用搅拌机搅拌。

STEP 4/8

在单独排出的辣椒籽上沾上炸粉后炸。
-用作配菜
** 倒入油后，
请用大火炸。**
-炒的时候要留2T左右，剩下的油要保管。用在理中也能提味。

STEP 5/8

把猪肉用油炸过的青椒籽炒一下青椒籽。
-大火3分钟左右
（肉已经熟了90%）

STEP 6/8

调到中火，加入青辣椒和彩椒一起炒。
-中火1分钟左右

STEP 7/8

쌀.调成小火，放入米粉和准备好的酱汁和梨，搅拌均匀。
-小火30秒/盖上盖子30秒
ㄴ。关火后用水分搅拌一下。

STEP 8/8

盛到碗里就完成了。

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