绿豆粥
煮过绿豆粥。 熬得越久，越浓香的绿豆粥。 也可以用作早餐。
6 人份
999 分钟内
lee쉐프
材料
  • 绿豆
    500g
  • 糯米
    300g
  • 水儿
    2L
  • 鸡精
    2一块儿
烹饪顺序
STEP 1/6
将绿豆浸泡后捞出（1小时左右）
STEP 2/6
将糯米也泡在水里泡开后捞出（1小时左右）
STEP 3/6
*将绿豆和糯米放入锅中，倒入水煮沸。
*中间搅拌。
STEP 4/6
*煮20分钟左右后，放入*鸡精煮。
STEP 5/6
*再煮10分钟后
*调成小火，再煮10分钟左右。
STEP 6/6
请装到完成碗里。
*绿豆使用了去皮的皮绿豆。 *将皮绿豆洗净，同时去除残留的皮。 *即使不完全去皮也没关系。 *如果绿豆和糯米泡的时间长，请减少水量。 *我个人觉得煮久一点会更好吃。 *如果没有鸡精，请用盐调味。
烹饪后记
3.67
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  • 877*****
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    在绿豆粥里放入鸡精，绿豆粥特有的香喷喷的味道消失了，只剩下鸡精的味道了。 本来以为只用盐腌制会更好吃 所以放了鸡精 结果完蛋了呜呜 大人们的口味也加盐的香喷喷的绿豆粥会更好。
    2025-01-20 12:26
  • 250*****
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    母亲因膝盖手术住院 说没有胃口 所以第一次做 因为没能去探望他 所以给他送来了 打电话说吃得很香 我尝了一下都觉得很好吃 吓了一跳 呵呵 托lee厨师的福 度过了感谢的一天 谢谢~
    2021-05-08 16:46
  • 982*****
    score
    还是原样做的 太好吃了
    2021-04-06 08:38
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