10K Recipe
鸡肉串的制作方法 用空气炸锅 咔嚓!
街头小吃中,我们家孩子们最喜欢的就是鸡肉串!让我买,不能不买,如果真的买的话,鸡肉特有的味道大部分都不是国产的,所以吃的时候也很忌讳。 但是其实因为有点麻烦,所以搜索好吃的品牌后烤的。 烤完半熟食品后发现,调味料味道重或者容易糊,或者量少,但是很贵~~所以这次换空气炸锅的时候想到的菜品。
2 人份
30 分钟内
피에스타
材料
鸡肉
350g
牛奶
2杯具
年糕
10伊阿
小西红柿
10伊阿
彩椒
2伊阿
洋葱
1/2伊阿
杏鲍菇
10伊阿
大蒜
10一块儿
蜂蜜
1TS
烹饪顺序
STEP
1
/7
把鸡放在牛奶里腌制。
STEP
2
/7
把年糕放在热水里泡一会儿。
STEP
3
/7
蔬菜按圣女果大小切块。
STEP
4
/7
将鸡腿肉切成市面上卖的肉串大小。
STEP
5
/7
打糕里放一大勺蜂蜜搅拌。
STEP
6
/7
根据个人喜好将蔬菜和鸡腿肉混合后插在签子上。
STEP
7
/7
空气炸锅200℃烘烤20min。 在结束前3分钟,撒上自己喜欢的酱汁,再烤一会儿。
1. 鸡只要准备新鲜的,撒盐和胡椒就可以了。 2. 在能淹没鸡的牛奶里撒上1小勺盐、迷迭香或香草后腌制30分钟就足够了。 3. 350克鸡可以做10个肉串。 4. 从冰箱里拿出来的炒年糕用热水或者用净水器热水浸泡也会变得软乎乎的。 5. 如果想享受没有酱汁的清淡的话,在烤前撒点橄榄油,撒点盐烤就可以了。 6. 如果要在平底锅里烤的话,用中火稍微倒点油,然后翻过来烤,以免烤焦。 7. 年糕在烤串的时候,放在最边上烤的话,会因热接触而变硬,请注意。
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