用米煮粥的方法 八爪鱼粥
今天早上简单地做了八爪鱼粥吃了。 虽然不是要喝粥的疼痛的身体,但是打开饭桶后,饭变得很硬。 妈妈一次吃了很多饭,所以吃不完剩下的状况,雪上加霜的饭桶没有保温。 所以外面有点硬,里面有点凉,吃起来好像也吃不下去。 可以再按保温按钮温暖地吃,但是因为不想那么吃,所以解冻了冷冻室里的八爪鱼,没有泡米,而是用饭做了八爪鱼粥吃。 泡米做粥是定式,但如果还有像我一样吃不惯的冷饭,可以使用冷饭。 因为想不起早上要做的食物,所以想在家里的菜上吃饭,但稀里糊涂地做了八爪鱼粥。 用米饭煮粥的方法,八爪鱼粥的制作方法现在开始。
2 人份
30 分钟内
동주
材料
  • 八爪鱼
    5伊阿
  • 方便米饭
    1.5碗
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1/3伊阿
  • 卷心菜
    1/4一块儿
  • 苏籽油
    1T
  • 酱油
    1/2T
  • 少许
烹饪顺序
STEP 1/10
小章鱼像1/3杯面粉和1T粗盐一样,用力搓洗干净后,去除脑海中的内脏、头部与腿之间的眼睛、连接腿部的中间部位的嘴。
STEP 2/10
然后在8杯水中放入1/3T的盐,将八爪鱼焯1分钟左右。
STEP 3/10
将焯过的八爪鱼用流动水洗净,切成适合食用的大小备用。
STEP 4/10
焯过八爪鱼的水不要扔掉,要放在筛子里,准备干净,不要有渣滓。
STEP 5/10
洋葱,胡萝卜,卷心菜切得粗一点。
STEP 6/10
锅内倒入1T苏籽油,炒洋葱、胡萝卜、卷心菜。
STEP 7/10
当紫苏油开始有异味时,加入米饭和焯过的小章鱼的水煮沸。
STEP 8/10
先用大火煮沸,煮沸时调小火,边搅拌边煮。
STEP 9/10
煮到一定程度后,放入小章鱼,轻轻搅拌。
STEP 10/10
因为八爪鱼已经熟了,所以不用煮太久,所以放入八爪鱼,酱油1/2T,咸淡用盐调味,八爪鱼粥就完成了。
我为了看起来更好吃,把小葱切碎,把炒好的芝麻捣碎后放在八爪鱼粥上,紫菜切薄一点放上去也不错。 为了证明是八爪鱼粥,没有剁八爪鱼,如果是为了牙齿不方便的人而做的粥,推荐剁八爪鱼。 如果因为牙齿不舒服而不细嚼慢咽,可能会消化不良。 将小章鱼焯过的水不倒掉,用于熬粥,使小章鱼粥的口感更加醇厚可口。 比起直接用水煮粥,还是用焯过八爪鱼的水比较好。 我用洋葱、胡萝卜、卷心菜补充了八爪鱼无法补充的营养,我放了洋葱、胡萝卜、卷心菜,也不一定非要放进去。 例如,放入西葫芦、土豆等不刺激、温和的蔬菜也不错。 放入大家想放的材料,根据个人口味调味,就能吃得很香。 因为不用泡米,用剩饭煮粥的时间也不长,所以不用花太多时间,很容易就能做出来。
烹饪后记
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    谢谢
    2025-02-26 15:46
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