巴厘岛街头小吃再现:鸡蛋料理（嘟噜咕噜）/Telur Gulung
再现了印度尼西亚巴厘岛街头小吃。 看起来真的很简单，但是因为没有正确的食谱，所以很累。 当地有牛肉粉、木薯粉等，除了不需要的以外，制作起来很容易。
1 人份
30 分钟内
요알남Mingstar
材料
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 水儿
    15Ts
  • 食用油
    700ml
影像
烹饪顺序
STEP 1/5
3个鸡蛋打散备用。
STEP 2/5
在打好的鸡蛋中加入15Ts的水。
STEP 3/5
在平底锅里倒入食用油加热。
STEP 4/5
在加热的食用油中加入1汤勺左右的鸡蛋。
STEP 5/5
用竹签快速把鸡蛋卷起来。
温度不能太低。 (保持180度) 2. 根据个人喜好和番茄酱、辣椒酱一起吃。 3. 将完成的鸡蛋充分沥油。 4. 蛋面团里可以放少量淀粉。 5. 当肉串的尖端较尖时，肉串不易卷曲。
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