10K Recipe
用空气炸锅烤肉
因为后腿肉很干,所以不太喜欢。 空气炸锅的干涩感柔软,肉汁鲜活,可美味享用。
2 人份
30 分钟内
버섯과동거
材料
猪肉后腿
300g
盐
恰如其分
胡椒面儿
恰如其分
香菇粉
恰如其分
烹饪顺序
STEP
1
/4
将后腿肉切厚一点。
首先是肉和盐,胡椒。用蘑菇粉调味
STEP
2
/4
蘑菇粉可以去除异味,还可以分解脂肪,所以很好。
腌制20分钟后放入空气炸锅中,不重叠。
STEP
3
/4
15分钟后前后翻过来捡起来才能烤得均匀。
STEP
4
/4
焦黄焦黄的,让人流口水。
口感筋道,肉汁鲜嫩,招待客人时可以当做下酒菜或小菜吃。
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