用烤箱烤青花鱼，没有腥味。
购买甜味十足的生青花鱼，切成两半撒少许盐进行烹饪。
2 人份
60 分钟内
노루네
材料
  • 鲭鱼
  • 大葱
  • 洋葱
  • 面粉
  • 酱油
  • 柠檬汁
烹饪顺序
STEP 1/4
购买生物青花鱼，切成两半后烤制均匀，在皮部切成两块，撒上盐调味，放入冰箱中腌制2小时左右，前后均匀涂抹柠檬汁，去除腥味。
STEP 2/4
收拾好的青花鱼皮往上放，放在烤铁上，在200度烤30分钟。 上面烤完之后 翻过来 下面也一起烤
STEP 3/4
烤青花鱼期间，把洋葱切成丝，放在吊盘上，和烤青花鱼一起吃。
STEP 4/4
青背鱼富含RPADHA等不饱和脂肪酸，据说对大脑有好处，对成长期的孩子也有好处。
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