10K Recipe
比赛百味更好吃的薄切五花肉越式食谱(制作越式三明治、老挝越式越式越式越式越式越式三明治)
今天是去越南或者老挝的话很常见的 做了越式三明治 越式三明治是越南代表性的街头小吃之一 被'Lonely Planet'选为世界街头美食前10名 举世闻名。 那么从现在开始做越式三明治吧。
2 人份
30 分钟内
GP하루한끼
材料
法棍
1伊阿
刨花五花肉
200g
洋葱
1/2伊阿
胡萝卜
1/3伊阿
黄瓜
1/4伊阿
苦瓜辣椒
1/2伊阿
萝卜片儿
2一块儿
鱼子酱
糖
1TS
醋
1TS
小银鱼汁
1TS
蒜泥
1TS
糖
1TS
酱油
1.5TS
蚝油
1TS
料酒
1TS
蒜泥
1TS
影像
烹饪顺序
STEP
1
/8
请先准备一个法棍面包。
我在巴黎贝甜买的。
这样横着剪半缝。
竖着切吧。
不要完全剪短,末端要粘在一起。
STEP
2
/8
请切1/2个洋葱。
胡萝卜切成1/3个丝。
斜切1/4个黄瓜就可以了。
1/2个法棍放了5个左右。
然后尖椒只用1/2个就可以了。
然后把卷心菜也切成细丝。
STEP
3
/8
然后做大蒜酱。
加入白糖1大勺、醋1大勺、鳀鱼汁1大勺、蒜末1大勺搅拌均匀。
STEP
4
/8
做薄切五花肉酱油调料。
白糖1大勺,酱油1.5大勺,蚝油1大勺,料酒1大勺,蒜末1大勺。
STEP
5
/8
把薄切五花肉放在平底锅里,放一大勺白糖,
放入切好的洋葱和胡萝卜,先炒一下。
STEP
6
/8
白糖融化后马上倒入酱油酱汁。
炒到调料都变少为止。
STEP
7
/8
接下来要在面包上涂上越南春卷酱汁。
就是鱼露。
去大型超市可以直接购买。
均匀地涂在面包的一面。
STEP
8
/8
放两张挤干水分的萝卜片。
黄瓜 卷心菜 薄切五花肉 黄瓜 辣椒放上去
最后均匀地放2大勺大蒜酱就完成了!
真的比赛百味更好吃的三明治! 我承认。 详细的烹饪方法可以通过上面的YouTube视频确认。 订阅&点赞对我来说是很大的力量。 请订阅!
烹饪后记
5.00
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519*****
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很好吃 谢谢
2022-03-27 11:07
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