用空气炸锅简单放入苹果的糖醋肉!
做了咖喱,用剩下的里脊做了糖醋肉。 :)
2 人份
60 分钟内
베리모히또
材料
  • 猪里脊
    300g
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1/4伊阿
  • 苹果
    1/2伊阿
  • 马铃薯淀粉
    3T
  • 水儿
    200ml
  • 芥花籽油
    5T
  • 酱油
    2T
  • 3T
  • 番茄酱
    1T
  • 青梅
    3T
  • 3T
  • 马铃薯淀粉
    2T
  • 水儿
    250ml
  • 1/2T
  • 胡椒面儿
    1/2T
烹饪顺序
STEP 1/11
取2大勺淀粉,加水200ml,混匀。
STEP 2/11
苹果切片,洋葱切丝,胡萝卜去皮,切成圆形,放入250ml沸水中。
STEP 3/11
除去淀粉后放入调料。
STEP 4/11
留下沉淀的淀粉,只倒掉上部水。
STEP 5/11
将沉淀的淀粉搅拌后,将其中一半放入糖醋肉酱中煮沸。咕嘟咕嘟煮开后有粘性就关火。
STEP 6/11
将肉、盐和胡椒洒在剩余的淀粉溶液中,搅拌均匀。
STEP 7/11
胡椒粉,撒盐的肉加入3大勺淀粉,用卫生手套搅拌。
STEP 8/11
将掺有淀粉的肉放入空气炸锅中,撒上食用油搅拌。
STEP 9/11
在200度设置5分钟。
STEP 10/11
5分钟后,将肉用勺子或叉子轻轻翻动搅拌,反复两次,每次5分钟。(共15分钟)
STEP 11/11
倒着吃,蘸着吃,请随便吃。
中餐馆里混合食用冰醋酸,可以那样做。 我是按照自己的口味做的:)
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