10K Recipe
用空气炸锅简单放入苹果的糖醋肉!
做了咖喱,用剩下的里脊做了糖醋肉。 :)
2 人份
60 分钟内
베리모히또
材料
猪里脊
300g
洋葱
1/2伊阿
胡萝卜
1/4伊阿
苹果
1/2伊阿
马铃薯淀粉
3T
水儿
200ml
芥花籽油
5T
酱油
2T
糖
3T
番茄酱
1T
青梅
3T
醋
3T
马铃薯淀粉
2T
水儿
250ml
盐
1/2T
胡椒面儿
1/2T
烹饪顺序
STEP
1
/11
取2大勺淀粉,加水200ml,混匀。
STEP
2
/11
苹果切片,洋葱切丝,胡萝卜去皮,切成圆形,放入250ml沸水中。
STEP
3
/11
除去淀粉后放入调料。
STEP
4
/11
留下沉淀的淀粉,只倒掉上部水。
STEP
5
/11
将沉淀的淀粉搅拌后,将其中一半放入糖醋肉酱中煮沸。咕嘟咕嘟煮开后有粘性就关火。
STEP
6
/11
将肉、盐和胡椒洒在剩余的淀粉溶液中,搅拌均匀。
STEP
7
/11
胡椒粉,撒盐的肉加入3大勺淀粉,用卫生手套搅拌。
STEP
8
/11
将掺有淀粉的肉放入空气炸锅中,撒上食用油搅拌。
STEP
9
/11
在200度设置5分钟。
STEP
10
/11
5分钟后,将肉用勺子或叉子轻轻翻动搅拌,反复两次,每次5分钟。(共15分钟)
STEP
11
/11
倒着吃,蘸着吃,请随便吃。
中餐馆里混合食用冰醋酸,可以那样做。 我是按照自己的口味做的:)
拌饭
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