用肯德基炸鸡制作水原王排骨全鸡
虽然想制作电影《极限职业》中的水原王排骨整鸡,但事实上在家炸鸡是不少主题不能起作用的事情。 就像在鸡店炸一样，炸得非常脆也是一件很难的事情。 所以，我们简单地找了一下可以享受水原大排骨整鸡的方法。 买市面上卖的炸鸡，自己做调料酱拌着吃就可以了。 我所在的地方是德国，所以不能像韩国一样轻易买到炸鸡。 我在肯德基买了鸡做了一下。
2 人份
15 分钟内
얀들JandL
材料
  • 市售炸鸡
    恰如其分
  • 酱油
    300ml
  • 糖
    260g
  • MSG
    5g
  • 胡椒面儿
    10g
  • 糖稀
    15ml
  • 食用油
    30ml
  • 香油
    20ml
  • 调料
    13g
  • 洋葱末儿
    175g
  • 蒜泥
    75g
  • 可乐
    125g
影像
烹饪顺序
STEP 1/5
我要点鸡。 点餐时，鸡肉点普通，而不是调味鸡。
STEP 2/5
将上面的调料材料全部放入一个碗中搅拌均匀。
STEP 3/5
将合并的调料材料放入平底锅或锅中煮开。
用小火煮到酱汁没有水分为止比较好。
STEP 4/5
完成后，将酱料放入碗中，加入炸好的鸡块，边摇边拌。
STEP 5/5
放在盘子上就结束了
上面记载的酱料量是网上公开的定量。海湾 我觉得比起照做，适当调整量放进去更好。 特别是酱油量太多，最好减少。 我做的时候放了太多可乐，感觉像在汤里拌鸡一样。 要么少放可乐，要么充分熬煮就可以了。
烹饪后记
5.00
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  • 913*****
    score
    真的很好很好
    2019-03-22 17:57
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