和蔬菜一起吃的方块牛排
大家好!今天是一周中最没有活力的(个人见解)星期三。 今天我准备的料理是#牛排用牛里脊肉,在家可以简单做的方块牛排。 料理的要点也是对不感兴趣的人的好消息！ 可以装作很会做菜！
3 人份
30 分钟内
미트톡
材料
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 西兰花
    1/2伊阿
  • 双孢蘑菇
    6伊阿
  • 胡萝卜
    1伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 里脊牛排
    300g
  • 牛排酱汁
    5TS
  • 番茄酱
    3TS
  • 酱油
    1TS
  • 黄油
    4一块儿
烹饪顺序
STEP 1/5
请切成适合一口吃的大小。 肉要在不融化的情况下切好，才能做出漂亮的形状。 请在完全解冻之前切好:)
STEP 2/5
我为了增加漂亮的颜色 准备了两种颜色(黄色, 红色)彩椒 西兰花切成两半，双孢蘑菇切6个，胡萝卜1个，洋葱1个，备用。
STEP 3/5
打开火，在稍微热的平底锅里融化黄油。 将融化后切好的#牛里脊放入魔方翻炒。 因为牛肉会很快熟透，所以需要快速的操作吧~？
STEP 4/5
在另一个平底锅里融化2块黄油，把准备好的蔬菜放进去炒！ 然后把炒好的方块牛排和蔬菜放在一起，倒入酱汁稍微翻炒一下。 酱料是刚才准备的（牛排用酱料5大勺，番茄酱3大勺，酱油1大勺）*
STEP 5/5
放入漂亮的碗中，撒上欧芹或罗勒粉。
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