材料

• 青阳辣椒
  1伊阿
• 大蒜
  2一块儿
• 鱼肝酱油
  1TS
• 蚝油
  2TS
• 橄榄油
  恰如其分

影像

烹饪顺序

STEP 1/7

空心菜洗得干干净净, 把茎叶分开

STEP 2/7

把茎叶切成5cm左右

STEP 3/7

捣碎大蒜和辣椒

STEP 4/7

在平底锅里倒入食用油，炒大蒜和辣椒。

STEP 5/7

先把空心菜茎部分放进去炒一下

STEP 6/7

待茎部气绝后，放入叶子

STEP 7/7

放入蚝油、鱼酱

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