浓汤无异味的米肠汤
以前在家做米肠汤的时候 猪骨汤 没有 牛腿骨汤配米肠和猪蹄 放进去做着吃了 但是现在猪骨汤店经常去的肉店 赠送给我了 用那个好好地 在煮着吃 米肠汤应该用猪骨头汤做 汤很浓 很好喝 以前买不到猪舍谷的时候 会在牛舍谷 我以为做着吃是最棒的，呵呵。 知病不知病药这句话 一下子就想起来了嘿嘿 米肠汤也是 出去买的话会有腥味 所以吃不了 所以在家里亲自煮着吃 当然喜欢了 都是一样的猪骨头 在家煮的话 杂味被浓浓的肉汤味道迷住 还制作呢 为什么会这样呢？ 再加上能感受到与素砂谷不同的味道 真的很有魅力 用饱饱的一顿热乎乎的 一锅怎么样？^^ 今天也度过健康的一周吧~♡
6 人份
999 分钟内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • 牛骨汤
    6一块儿
  • 胡椒子儿
    1T
  • 大葱
    1杯具
  • 月桂树叶
    3一块儿
  • 烧酒
    4小杯子
  • 虾酱
    2T
  • 水儿
    2T
  • 辣椒粉
    2T
  • MSG
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/12
将猪骨用水稀释烧酒排出血水。
STEP 2/12
把水烧开
STEP 3/12
水开后，加入月桂叶牛骨，加入烧酒煮沸。
STEP 4/12
将煮好的牛骨用冷水洗净
STEP 5/12
在锅里煮淘米水
STEP 6/12
创建海带网
STEP 7/12
等水开了再放入网状骨汤熬出浓汤的时候再煮
STEP 8/12
将米肠在水里焯一下
STEP 9/12
把骨头上的肉剔出来
STEP 10/12
做酱料
STEP 11/12
在砂锅里放肉汤 米肠煮开
STEP 12/12
和调料酱一起做出来
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