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南瓜蛋糕
从熟人那里收到了甜南瓜礼物,妈妈给我煮了甜南瓜粥。 作为回报 我做了甜南瓜蛋糕
6 人份
90 分钟内
꿀B
材料
甜南瓜
150g
糖
120g
鸡蛋
2伊阿
葡萄籽油
96g
盐
少许
低筋面粉
100g
发酵粉
1/2t
小苏打
1/2t
肉桂粉
1/2t
核桃
30g
烹饪顺序
STEP
1
/7
鸡蛋室温化。
将低筋面粉、发酵粉、苏打、肉桂混合过筛。
蒸南瓜捣碎
STEP
2
/7
将白糖放入南瓜中搅拌。
放入一个鸡蛋搅拌,加入葡萄籽油,用手摇搅拌机中速搅拌3分钟
STEP
3
/7
过筛的粉类再过筛一次,搅拌均匀
STEP
4
/7
把生面粉拌得看不见
STEP
5
/7
放入核桃搅拌
STEP
6
/7
在180度预热的烤箱里烤30~45分钟
烤制时间根据各自的烤箱状态和烤箱锅的不同而不同。
STEP
7
/7
通过烤串测试,没有粘住的面团就完成了
密封成熟一夜,水分均匀扩散,成为湿润的蛋糕 南瓜烘焙系列请看下面的链接 南瓜纽约芝士蛋糕 @6900145 南瓜面包 @6900471
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