南瓜蛋糕
从熟人那里收到了甜南瓜礼物,妈妈给我煮了甜南瓜粥。 作为回报 我做了甜南瓜蛋糕
6 人份
90 分钟内
꿀B
材料
  • 甜南瓜
    150g
  • 糖
    120g
  • 鸡蛋
    2伊阿
  • 葡萄籽油
    96g
  • 盐
    少许
  • 低筋面粉
    100g
  • 发酵粉
    1/2t
  • 小苏打
    1/2t
  • 肉桂粉
    1/2t
  • 核桃
    30g
烹饪顺序
STEP 1/7
鸡蛋室温化。
将低筋面粉、发酵粉、苏打、肉桂混合过筛。
蒸南瓜捣碎
STEP 2/7
将白糖放入南瓜中搅拌。
放入一个鸡蛋搅拌，加入葡萄籽油，用手摇搅拌机中速搅拌3分钟
STEP 3/7
过筛的粉类再过筛一次，搅拌均匀
STEP 4/7
把生面粉拌得看不见
STEP 5/7
放入核桃搅拌
STEP 6/7
在180度预热的烤箱里烤30~45分钟
烤制时间根据各自的烤箱状态和烤箱锅的不同而不同。
STEP 7/7
通过烤串测试，没有粘住的面团就完成了
密封成熟一夜，水分均匀扩散，成为湿润的蛋糕 南瓜烘焙系列请看下面的链接 南瓜纽约芝士蛋糕 @6900145 南瓜面包 @6900471
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