罗勒酱
罗勒洗洗，晾干，磨碎... 到第二天为止，衣服上散发着罗勒香。 第一次摸到新鲜的罗勒，第一次做香蒜酱，做起来这么踏实！ 用做好的做意大利面吃，放在三明治上吃，放在沙拉上吃... 啊嗯，都很好吃~>
6 人份
15 分钟内
닝스키친
材料
  • 罗勒
    200g
  • 松子
    100g
  • 蒜泥
    3T
  • 橄榄油
    200~250ml
  • 柠檬汁
    3~4T
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 帕玛森奶酪
    100g
烹饪顺序
STEP 1/4
罗勒只剪掉叶子，洗净后摊开，擦干水分或擦拭干净
STEP 2/4
炒一下松子冷却
STEP 3/4
将罗勒、松子、蒜末、鸭肉油、柠檬汁、盐、胡椒粉、帕玛森奶酪放入搅拌机中搅拌，根据搅拌机的大小适当分批搅拌（为了不产生热量，最好稍微休息一下搅拌机搅拌）浓度，如果太稠，就放一点橄榄油搅拌。
STEP 4/4
洗净后放入干燥或热烫消毒的玻璃瓶中，在最上面再倒入一点橄榄油，与空气形成隔膜保管。
烹饪后记
5.00
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  • yeo*******
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    我按照食谱做了， 味道和香味都一流的罗勒酱完成了。 你可以去超市买来吃，但做出来确实更好吃。 谢谢你的好配方。^^
    2025-03-05 06:27
  • 239*****
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    罗勒酱美食店
    2024-12-12 15:47
  • 283*****
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    一点一点地根据情况变形了，真的很好吃！
    2024-09-16 11:29
  • 234*****
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    托大家的福 做得很好吃
    2024-08-16 15:44
  • 782*****
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    制作得非常简单
    2024-07-28 22:04
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