秋冬应季食物-营养满分下饭菜！ 制作"凉拌皮毛"&皮毛整理方法，保管方法
以低廉的价格在秋天&冬季增加食欲的 血蚶来了。 整理方法 保管方法也很简单 可以放在冷冻室里吃，真是太好了。 让我们做营养满分的下饭菜凉拌血蚶吧！
4 人份
30 分钟内
GP하루한끼
材料
  • 血贝
    2kg
  • 韭菜
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 酱油
    5TS
  • 辣椒粉
    1TS
  • 糖
    1.5TS
  • 香油
    1ts
  • 蒜泥
    1ts
影像
烹饪顺序
STEP 1/7
将血蚶用流水清洗4~5次左右。
因为皮毛蚶不需要解冻
洗完马上煮就可以了。
STEP 2/7
把泥蚶放进大锅里
请倒热水。
煮的时间只需要6分钟。
STEP 3/7
煮泥蚶的时候，请做调料酱。
将放入调料酱的韭菜和洋葱切碎。
如果是喜欢辣味的人
青阳辣椒也一起放吧。
STEP 4/7
放调料酱材料
搅拌均匀。
STEP 5/7
泥蚶煮熟后，在凉水中快速冲洗。
洗太久的话泥蚶的味道会变淡，请注意。
按照吃的量分小份冷冻保管就可以了。
解冻后不用焯一下，直接用调料酱拌着吃也可以！
STEP 6/7
将准备好的酱料拌在煮好的血蚶上即可。
如果觉得辣椒面不够的话
再放一点就可以了！
STEP 7/7
秋冬季节凉拌毛蚶
做得很好吃。
如果想知道更详细的食谱和料理方法
请点击YouTube链接！
烹饪后记
4.67
score
  • 362*****
    score
    做得特别好吃~ 本来是臭手 谢谢你让我成为金手^^
    2021-10-28 15:38
  • 138*****
    score
    托你的福，我吃得很香。
    2020-06-19 00:13
  • 962*****
    score
    我老公说很好吃，吃了整整3天。用凉拌毛蚶吃了一碗饭。托您的福，我知道了简单又好吃的食谱。^^
    2020-04-12 21:41
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