[Cooking] #4 简单的罗勒意大利面:Basil pasta
奶油意面 西红柿意面 如果厌倦了油腻的料理 充满罗勒香的罗勒意面怎么样?
1 人份
15 分钟内
오집사는개렬이
材料
  • 意大利面
    1服侍
  • 1t
  • 橄榄油
    恰如其分
  • 胡椒面儿
    1少许
  • 罗勒酱
    2t
  • 罗勒粉
    1少许
  • 青阳辣椒
    少许
  • 大蒜
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/10
1.在沸水中加入1吨盐和橄榄油
煮面之前放油的理由是煮面的时候不要粘在一起,要更圆润一点
我能学会
STEP 2/10
2. 把面放进去 我用了宽面
因为只用香辛料制作意大利面,所以宽大的面会让味道更有风味。
在沸水中煮7分钟~
STEP 3/10
3. 如果面煮好了的话
捞出来时不要沾水
STEP 4/10
4. 充分涂上精油
使用越好的油,味道越香。
STEP 5/10
5. 我不喜欢油腻的味道
放入蒜片和青阳辣椒片,调出辣油的味道。
STEP 6/10
6. 在热油里炒辣椒和大蒜
STEP 7/10
7. 如果蒜和辣椒充分浸透油的话
放入煮好的意大利面后 用小火稍微炒一下
STEP 8/10
8. 罗勒·巴斯托2t
STEP 9/10
9. 胡椒子磨碎后放了进去
现在炒到最后就可以了。(如果觉得太干就放点精油)
STEP 10/10
10. 最后放罗勒粉
使用了超市里卖的罗勒酱和罗勒粉。
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