10K Recipe
飞鱼籽军舰卷寿司! 爱寿司,永远~
以突显质感的飞鱼籽 编成军舰马后, 这个好像花盆里长出了花草。 酸甜的飞鱼籽寿司。 呃啊~ 放了多少芥末 喘不过气来,哎呦,好辣啊。
4 人份
30 分钟内
팬이맘
材料
方便米饭
3碗
抚顺
50g
料酒
2TS
烤紫菜
10一块儿
芥末黄
恰如其分
醋
150ml
糖
120ml
盐
2ts
烹饪顺序
STEP
1
/14
飞鱼籽红150g
STEP
2
/14
放2大勺料酒
去掉腥味了。
放在冷藏室两个多小时了。
果然飞鱼籽的红色很漂亮。
STEP
3
/14
把萝卜芽泡在醋水里
洗净捞出,擦干水分。
STEP
4
/14
制作配方草
醋150ml,
STEP
5
/14
白糖120ml,
准备了2小勺盐。
STEP
6
/14
放在平底锅里
用中火煮一下。
直到白糖融化为止。
STEP
7
/14
用三碗米饭煮好的
倒入香薰蜡烛
轻轻搅拌。
STEP
8
/14
本来应该只做精美的
那个也有点麻烦
当杂粮饭吃
军舰卷做飞鱼籽寿司了。
STEP
9
/14
盖上棉布稍等一下。
STEP
10
/14
芥末是粉末3大勺,热水3大勺
放进去搅拌了。
量有点多。
没有粉末,是市面上销售的芥末~
STEP
11
/14
把紫菜切成4等分的长度
好像可以分成5等分。
高度有点高。
STEP
12
/14
不做别的
把米饭轻轻地揉在一起后
蘸上芥末酱
放萝卜芽吧
用紫菜卷起来了。
要留出放飞鱼籽的空间。
STEP
13
/14
然后放入飞鱼籽
军舰卷做了寿司。
比想象中还要容易。
STEP
14
/14
漂亮地装到盘子里就结束了~
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