日式咖喱
在日本关西机场等的时候吃过的咖喱~ 在制作时回忆了一下。 孩子们眼中的菜是肉和鸡蛋,非常喜欢。
4 人份
30 分钟内
材料
  • 牛柳
    200g
  • 洋葱
    1.5伊阿
  • 土豆
    1伊阿
  • 胡萝卜
    1/2伊阿
  • 鸡蛋
    4伊阿
  • 牛奶
    1/2杯具
  • 咖喱
    1/2伊阿
烹饪顺序
STEP 1/4
洋葱,胡萝卜,土豆用搅拌机搅拌均匀
STEP 2/4
在锅中烤牛肉30秒左右,放入1T葡萄籽油后,与磨好的1号材料一起炒。
STEP 3/4
2号料炒3~4min后,加水至个人浓度,煮沸5min左右,再加入日本固体咖喱,煮沸5min左右即可完成。
STEP 4/4
把鸡蛋搅匀,和牛奶一起加入炒蛋。
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