制作山核桃。不甜，更好吃。孩子们制作零食

材料

烹饪顺序

STEP 1/13

先给你做派奇。准备低筋面粉180g、黄油100g、白糖40g、蛋黄1个、水2T。

STEP 2/13

首先，将黄油放入过筛的低筋面粉中，像纵向切一样，将黄油掰开搅拌。把剩下的糖和蛋黄水倒进去和面。

STEP 3/13

将面团对折后压实，对折后反复压实，揉成圆形，放入塑料袋中，在冰箱中静置30分钟至1小时。

STEP 4/13

要做角质。准备2个鸡蛋，红糖40g，低聚糖100g，肉桂粉1t，黄油20g，山核桃。

STEP 5/13

把鸡蛋打散，先把黄油融化，然后把剩下的材料也放进去搅拌。放入红糖、低聚糖、桂皮粉、黄油，稍微加热一下也不错。如果加热过，冷却后放入鸡蛋搅拌均匀搅拌。

STEP 6/13

去角质的时候可以放山核桃，但是我没有去角质，而是单独放上去的。这个可以随意做。将山核桃切成小块，放入去角质层中倒入，或者将去角质层和山核桃分开放入。

STEP 7/13

请把冰箱里纸巾的面团用擀面杖擀一擀。因为没有擀面杖，所以用圆形的容器擀一擀。请利用烧酒瓶或饮料瓶等家里的工具。

STEP 8/13

用擀面杖擀出的馅饼倒入蛋挞锅中，用手使劲按压。知道pige越薄越好吃吧？撕掉表面露出的树脂。用那个多做了一个迷你蛋挞。

STEP 9/13

套上牙套后，用叉子把口子弄严实。如果不打孔的话，底部会膨胀。当然，凉了就会完全熄灭。

STEP 10/13

3号锅和迷你锅两个！准备就绪！

STEP 11/13

请把准备好的馅儿倒进去。如果放太多的话，放入山核桃的时候可能会溢出来，所以要倒入高度的一半。

STEP 12/13

把山核桃混合在馅料里倒进去的话会更简单但是我这样漂亮地放上去但是做完之后，先放山核桃，再倒入去角质会更好。其他人一定要把山核桃放上去，然后倒入去角质。

STEP 13/13

在180度预热的烤箱里烤40分钟。那么完成！^^ 出来的也很漂亮。迷你蛋挞太可爱了。

烹饪后记

5.00

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