牛油果炒饭:烤的时候包着吃别具风味
放入熟透的牛油果和米饭一起炒 变成了像意式焗饭一样柔软的炒饭。 和紫菜一起包着吃会更好吃的牛油果炒饭, 周末或休息日也可以作为早午餐推荐。
2 人份
15 分钟内
재미마미
材料
  • 方便米饭
  • 鳄梨
  • 西红柿
  • 西兰花
  • 洋葱
  • 彩椒
  • 酿造酱油
  • 橄榄油
  • 芝麻
  • 烤紫菜
烹饪顺序
STEP 1/10
用刀切到牛油果籽为止,放入360度刀口后
STEP 2/10
用双手抓住牛油果转动的话
STEP 3/10
如上图所示,很容易切成两半
STEP 4/10
把籽去掉, 用刀或手去皮即可
STEP 5/10
包括牛油果在内..冷藏高速将蔬菜取出切成块
STEP 6/10
在平底锅里倒入橄榄油,将洋葱炒至金黄。
STEP 7/10
将冷冻好的西兰花放入冷冻室进行热炒,然后放入糙米饭进行炒制,这时加入少许盐调味。
STEP 8/10
放入包括牛油果在内的其他材料,轻轻翻炒
*牛油果、红灯笼辣椒、西红柿都不需要熟透,最好炒完饭再炒。
STEP 9/10
用酿造酱油和盐调味
STEP 10/10
撒上黑芝麻收尾
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