炒黄瓜
凉拌黄瓜都吃腻了 今天用事先做好的Tsuyu酱油做了炒黄瓜。 作为参考，这是制作Tsuyu酱油的方法。(@6893040)
6 人份
60 分钟内
lee쉐프
材料
  • 黄瓜辛奇
    2伊阿
  • 洋葱末儿
    1TS
  • 大葱
    2TS
  • 食用油
    2TS
  • 蒜泥
    1/2TS
  • 辣椒粉
    1/2TS
  • 芝麻盐
    1TS
  • 香油
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
  • 紫釉
    3/4TS
烹饪顺序
STEP 1/6
将黄瓜辛奇切好后放入水中浸泡（40分钟左右）
STEP 2/6
请把大葱和洋葱切碎。
STEP 3/6
黄瓜榨干水分后，加入辣椒粉、豆油酱油拌匀。
STEP 4/6
在平底锅里倒入食用油，放入蒜泥翻炒，再放入大葱和洋葱翻炒。
STEP 5/6
放入黄瓜辛奇翻炒(3~4分钟左右)
STEP 6/6
关火后放入香油，芝麻盐，胡椒搅拌。
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