Name: 简单的食谱 日式鸡肉串日式烤肉串作为眼部零食很好
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鸡腿 400g; 大葱 2伊阿; 炒年糕条 10~15伊阿; 料酒 3汤匙; 香油 1TS; 胡椒面儿 少许; 照烧酱 1/2杯具

10K Recipe

简单的食谱日式鸡肉串日式烤肉串作为眼部零食很好

不久前在清净园秘诀周学到的食谱~！周末就给我做了。把家里的各种蔬菜插进去做也不错。简单的#食谱日式鸡肉串#烤鸡肉串马上做做看吧。

4 人份

30 分钟内

불량엄마소자매마미

材料

鸡腿

400g
大葱

2伊阿
炒年糕条

10~15伊阿
料酒

3汤匙
香油

1TS
胡椒面儿

少许
照烧酱

1/2杯具

烹饪顺序: STEP 1/18

只有鸡腿肉精肉，超市有卖的。
用水洗后给我准备了。

STEP 2/18

洗净的鸡腿肉用厨房纸巾去除水分。
俞利准备喜欢的年糕。

STEP 3/18

年糕要在开水里焯一下
要在热水里泡10分钟以上，插在串上不会碎。

STEP 4/18

鸡腿肉切成适合孩子们吃的大小，稍微小一点。

STEP 5/18

放入料酒，香油，胡椒，拌匀
请让我睡20分钟~！

STEP 6/18

也可以用清酒代替料酒。

STEP 7/18

把大葱切成两根手指的长度

STEP 8/18

请用刀背按一下。

STEP 9/18

按照大葱，鸡肉，年糕的顺序轮流夹。

STEP 10/18

400克鸡腿肉大概有10串。

STEP 11/18

先把锅烧热，不放油。
因为鸡会出足够的油。

STEP 12/18

请准备边烤边抹的照烧酱汁。
虽然做着用会更好，但是主妇们辩解说要做的事情堆积如山。呵
买市面上卖的照烧酱汁的话
孩子们做零食的时候，可以多样地使用。

STEP 13/18

用中火烤~
感觉要糊了，可以放一点料酒。

STEP 14/18

将前后表面弄熟。

STEP 15/18

涂上酱料的话很容易糊，所以把肉煮熟后涂上照烧酱料。
经常翻才不会糊。

STEP 16/18

照烧酱汁要多次涂抹。
鸡肉熟了再拿出来就结束了。

STEP 17/18

不良妈妈为了喜欢小西红柿的面包，放了橄榄油，稍微炒了一下小西红柿。

STEP 18/18

简单的食谱日式鸡肉串日式烤肉串
#鸡肉串完成~！
放在盘子里还挺像样的^^
给爸爸留了三个，小姐妹都吃完了，这不是秘密。
因为照烧酱汁，还吃大葱。
和小西红柿一起放上去很好看。

用料酒和香油去除异味，是美味的鸡肉串。