制作酸甜自制的酸黄瓜
这是用自己想要的材料制作的自制腌菜食谱 腌菜的制作方法不难，一定要试一试 在家里吃披萨或者意大利面的时候，和自己做的酸黄瓜一起吃的话会更好吃！
2 人份
30 分钟内
킨다
材料
  • 无
    1/4伊阿
  • 黄瓜
    1伊阿
  • 红白菜
    1/4伊阿
  • 柠檬
    1/2伊阿
  • 水儿
    4杯具
  • 醋
    2杯具
  • 糖
    2杯具
  • 皮克林斯派斯
    1T
  • 盐
    1T
  • 月桂树叶
    2一块儿
烹饪顺序
STEP 1/11
把萝卜切成1/4 然后切成1cm的厚度
STEP 2/11
把黄瓜切成比1cm薄一点的厚度
STEP 3/11
把红白菜切成3cm粗的块儿。
STEP 4/11
柠檬要切成片
STEP 5/11
把切好的材料放在一起搅拌
STEP 6/11
< 腌菜汁制作>
在锅里倒入水、醋和白糖
STEP 7/11
放入月桂叶和酸黄瓜1T，盐1T
STEP 8/11
把所有酸黄瓜汁的材料都放进去煮一下
沸腾了就关灯
STEP 9/11
将切好的腌菜材料装入消毒后的玻璃瓶中。
STEP 10/11
趁热把煮好的酸黄瓜汁倒满
把酸黄瓜汁倒进量杯里 倒进瓶子里的话 装起来会更方便
STEP 11/11
倒入酸黄瓜汁 凉一口气后盖上盖子
将瓶子倒过来放在冰箱里保管2-3天后食用:）
烹饪后记
5.00
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  • 896*****
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    做得很好看。 不是很甜，很好。 我会好好享用的。^^
    2024-01-08 21:22
  • 254*****
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    一点都不酸，很好吃！！！
    2023-11-02 07:25
  • 954*****
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    酸酸甜甜的腌菜很好吃。 托您的福，能做出味道和颜色都很漂亮的酸黄瓜，非常感谢。
    2022-03-28 19:19
  • 707*****
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    每次参考的食谱！！ 谢谢^^
    2021-10-13 21:38
  • 509*****
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    省略了腌菜辛奇，用甜菜代替了萝卜，红白菜是用普通卷心菜做的~被白糖和醋的量吓到了，这个真的可以这样做吗... 还担心来着，原来是杞人忧天啊！ 呵呵，在室温下大概吃了6-7个小时左右，已经很好吃了~ 谢谢分享食谱 ^^ 买来一瓶大醋没什么用，所以试着做了一下，结果大满足^^啊，话说回来，月桂水煮沸后马上扔掉了，难道是要一起放的吗？
    2020-09-17 04:21
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