填满角质，更加有魅力的抹茶玛德琳
今天和大家一起的食谱是和完成的外观相比比较容易做的家庭烘焙菜单！ 使用抹茶增加香气和健康感的抹茶玛德琳制作配方,与大家一起进行。
4 人份
60 分钟内
메이플대니얼
材料
  • 低筋面粉
    80g
  • 发酵粉
    1/2t
  • 黄油
    90g
  • 抹茶粉
    1t
  • 奶油芝士
    250ml
  • 糖粉
    1T
烹饪顺序
STEP 1/8
在微波炉弱模式下每隔1min旋转1min，先将热融化的黄油和糖混合，将鸡蛋一次分装一个，无分离现象。 黄油太烫的话会发生分离现象！ 抹茶粉、低筋面粉、烘焙粉饼用筛子筛好，准备细颗粒。
STEP 2/8
黄油、白糖、鸡蛋搅拌均匀后，放入筛子里准备好的抹茶粉、烘焙粉、低筋面粉，用饭铲轻轻搅拌备用。
STEP 3/8
将融化的黄油碗里剩下的黄油均匀地涂在玛德琳模具上。
STEP 4/8
好，接下来是充满魅力的抹茶奶油奶酪馅的顺序！用木铲轻轻打散奶油芝士后，加入1吨抹茶粉，轻轻混合，完成高级去角质。
STEP 5/8
将面团装入管状袋中，装入模具的一半量，再加入1t左右准备好的马匹冲刷，再在上面装入面团，装盘，使模具内装盘，总共装盘量达到80%。
STEP 6/8
左右摇动模具，使气泡逸出，以去除填充馅料过程中可能出现的中间空隙。
STEP 7/8
将面团放入180度预热的烤箱中烤10~12分钟。
STEP 8/8
要在表面发黄之前拿出来，形状才会更漂亮！ 在室温下冷却15分钟左右，以消除热气。 凉了的抹茶 在玛德琳上撒点糖粉清香感性的家庭烘焙菜单，抹茶玛德琳制作完成！
1) 烘烤开始前预热烤箱。 2) 抹茶粉增添浓郁的风味。
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