Name: 火鸡鹌鹑蛋
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鹌鹑蛋 24伊阿; 洋葱 1/2伊阿; 糖 1.5TS; 水儿 180ml; 方便面 1伊阿

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火鸡鹌鹑蛋

火鸡酱有很多用处。下面介绍一下其中之一的火鸡鹌鹑蛋。又辣又甜，一口大小，真是下饭菜。

2 人份

30 分钟内

베르무어

材料

烹饪顺序: STEP 1/6

将鹌鹑蛋煮熟，洋葱切丝备用。

STEP 2/6

将鹌鹑蛋放入油锅中烤。当表面稍微焦黄时，就另放进去。

STEP 3/6

在油锅里放入洋葱炒一下，再放入烤好的鹌鹑蛋一起炒。

STEP 4/6

倒入1杯水纸杯，放入1个火鸡面调料，搅拌均匀。

STEP 5/6

调料开始沸腾后放入白糖搅拌。直到酱汁变白为止。

STEP 6/6

撒上芝麻，和米饭一起吃。

煮鹌鹑蛋时，在1.5L水中加入2勺食醋+2勺食盐，加入鹌鹑蛋后，用小火煮10分钟。然后捞出，在冷水中浸泡10分钟，沥干热气。去皮时，放入塑料小菜桶中，加水至微浸，前后摇动，即可轻松去皮。