10K Recipe
培根蔬菜焗饭
最近出去吃饭的时候第一次吃了意式焗饭,感觉真的是很有魅力的料理,所以印象很深刻,想在家里也做做看。 本来想放满蘑菇做蘑菇奶油意式焗饭的,但是说懒得去买菜... (就是用家里的材料做的) 呜) -味道介绍 外观有点像粥,但是味道不一样。 不知道是不是因为培根和鸡精,没有单独放盐,咸淡正好。 味道香喷喷的,嚼起来和奶油意面完全不一样。 因为哥哥是连辛奇都觉得辣的类型,所以没放辣的,但是不管怎么说还是得放辣的辣椒或香料。
4 人份
30 分钟内
률
材料
米
300g
培根
3伊阿
双孢蘑菇
3伊阿
杏鲍菇
1伊阿
橄榄油
1T
洋葱
1/4伊阿
大蒜
6一块儿
西兰花
1/3一把
花椰菜
1/3一把
豌豆
2T
鸡精
1L
帕玛森奶酪
2T
马苏里拉奶酪
1一把
奶油
200ml
胡椒面儿
通缉犯
格拉纳帕达诺干酪
通缉犯
欧芹
1少许
嫩叶蔬菜
1/8一把
烹饪顺序
STEP
1
/8
请把双孢菇切成片。
STEP
2
/8
将大蒜去除尾部,轻轻捣碎后捣碎。
STEP
3
/8
洋葱和杏鲍菇也切碎吧。
STEP
4
/8
在平底锅里倒入橄榄油预热后,放入双孢菇、杏鲍菇和培根炒一下。
STEP
5
/8
在另一个平底锅里倒入橄榄油,放入大米和洋葱翻炒。
STEP
6
/8
放入鸡精,像炖一样翻炒(反复3次),将米饭的熟度(大米没有发涩的味道),放入蒜末。
STEP
7
/8
加入200ml鲜奶油和炒好的培根和蘑菇、西兰花和花椰菜、豌豆、帕玛酸和马苏里拉、胡椒、香草,稍稍炖一下。
STEP
8
/8
在盘子上摆盘就结束了!
在锅里烹饪的时候,地板真的很容易烧焦。 像劳动一样继续搅拌炒。
炸鸡
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