Name: 咖喱饭
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 土豆 2伊阿; 洋葱 1.5伊阿; 胡萝卜 1伊阿; 猪肉 100g; 红薯 1/2伊阿; 西兰花 1/2伊阿; 芥花籽油 2TS; 水儿 700ml; 方便米饭 1碗

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咖喱饭

4 人份

60 分钟内

밥심은국력

材料

土豆

2伊阿
洋葱

1.5伊阿
胡萝卜

1伊阿
猪肉

100g
红薯

1/2伊阿
西兰花

1/2伊阿
芥花籽油

2TS
水儿

700ml
方便米饭

1碗

烹饪顺序: STEP 1/10

材料除了土豆、胡萝卜、洋葱以外，放自己喜欢的材料就可以了。红薯只放一点，所以不是很甜，但是味道很好。肉类可以放入牛肉、猪肉或海鲜类制作。

STEP 2/10

倒入2大勺菜籽油，先炒土豆、胡萝卜、红薯、洋葱等。蔬菜炒到一定程度后,放入肉进行炒制。

STEP 3/10

将600ml凉水放入炒好的蔬菜和肉中煮熟。盖上盖子烤熟的话，很快就能熟透。

STEP 4/10

在碗里放入咖喱粉，放入100ml凉水。

STEP 5/10

用打蛋器搅拌会更容易解冻。咖喱粉本身就很容易溶于水，所以很方便，不会结块。

STEP 6/10

如果想知道熟没熟，蔬菜会变得透明，肉会变白。尝一个就简单了。煮熟后放入叠好的咖喱粉，搅拌均匀。

STEP 7/10

最后把西兰花煮1-2分钟的话，颜色会保持蓝色，对健康也好。知道西兰花是超级食物吧？

STEP 8/10

足够一家四口吃。

STEP 9/10

做兔子模样的饭，剪下紫菜贴上。先把米饭放在中间，再把咖喱放到边缘。

STEP 10/10

咖喱饭做好了。