一碗菜薏米沙拉
沙拉材料里只放了薏米，作为一碗料理非常棒。
2 人份
30 分钟内
해피송가네
材料
  • 薏米
    1/2杯具
  • 卷心菜
    100g
  • 胡萝卜
    1/4伊阿
  • 豆腐
    2汤匙
  • 芥末黄
    1汤匙
  • 蛋黄酱
    4汤匙
  • 盐
    1t
烹饪顺序
STEP 1/7
薏米浸泡3小时以上后，多加水煮沸，捞出冷却。 煮20分钟以上，吃完熟了就可以了。
STEP 2/7
将豆腐尽量切成小块进行煎制。 我就想着要切到薏米那么大 然后就切了 嘿~
STEP 3/7
把卷心菜和胡萝卜切成丝
STEP 4/7
装卷心菜、胡萝卜、豆腐渣、薏米。
STEP 5/7
酱汁在家制作的手工果酱随便都可以。 我为了蔬菜的颜色更好，选择了苹果酱。 拌好调料后倒入材料中。
STEP 6/7
在吃之前搅拌着吃就可以了 煮熟的薏米和一半的调料拌在一起 一半放在上面了 嚼起来口感非常好的薏米。
STEP 7/7
请慢用。 一碗菜就够了，还放了薏米，饭后饱腹感也很好。
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